調理師試験通信講座とは

【調理師試験通信講座】

【概要】
インターネットを使用した通信講座です。ログイン後、画面の問題を解いてから解答解説を読み込みます。音声による問題出題で60問×10回＝600問。

【教材】

通信講座申込方法

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調理師試験合格サポート

• 調理師の業務・魅力と調理師試験概要を徹底解剖
  （１）調理師は技術と知識を必要とする資格
  （２）調理師試験に合格するといいこと
  　　　・独立
  　　　・職場でいい待遇と給与アップ
  （３）受験資格

出題科目

受験資格

二年以上の実務経験者または指定校卒業者。
　

本試験内容

年1回（地域により複数回）実施。
四肢択一式（全60問・2時間）の筆記試験。
試験科目は公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論、食文化概論の6科目。
例年60〜70%の合格率。
合格基準は全科目合計の6割以上です。

本試験の実施

１０月頃に全国４７都道府県で実施されます。現在ほとんどの都道府県で公益社団法人調理技術技能センターに外部委託されておりますが、関西は関西広域連合が実施しております。
公益社団法人調理技術技能センターの調理師試験実施詳細はこちら
関西広域連合の調理師試験実施詳細はこちら